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Quem Somos ?
A NUTRY UP é uma empresa de consultoria técnica especializada em segurança de alimentos e organização operacional de serviços de alimentação. Atuamos com foco na implementação de boas práticas, controle de qualidade e capacitação de equipes para estabelecimentos alimentícios
Idealizada e coordenada pela Nutricionista e Mestre Lidiane Martins que atua há 20 anos em negócios de Alimentação e há 16 anos na frente da NUTRY UP
Auxiliamos restaurantes, hotéis , bares, indústrias, buffets, microempreendedores (MEI) , confeitarias , dark kitchens e afins, apoiamos tecnicamente desde a implantação de rotinas seguras até a organização de processos operacionais em serviços de alimentação..

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Implantação de Manual de Boas Práticas, POPs.
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Verificação técnica de rotinas e processos em serviços de alimentação
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Avaliação técnica para a adequação da estrutura física de acordo com a legislação vigente;
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Avaliação técnica de conformidade em Segurança de alimentos para unidades franqueadas
Consultoria técnica em Segurança de Alimentos
Gestão da Segurança de alimentos

Consultoria Técnica em Segurança de Alimentação
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Implantação de rotinas operacionais e de segurança de alimentos em restaurantes, hotéis e indústrias de alimentos
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Padronização de procedimentos operacionais em unidades alimentícias e franquias
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Avaliação de atendimento e rotina com abordagem técnica (cliente oculto)
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Organização de processos de compras e estocagem
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Gastronomia- Elaboração de cardápios
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Treinamentos voltados a boas práticas, ficha técnica e segurança de alimentos ;
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Apoio técnico para desenvolvimento de cardápios com foco em sustentabilidade

Treinamentos
Cursos
Mentorias
Eventos
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Desenvolvemos projetos de treinamento técnico personalizados para equipes de serviços de alimentação .
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Atendemos demandas específicas com foco em consultoria e capacitação prática para estabelecimentos do setor alimentício
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e saiba como nossos serviços podem ajudar a alavancar sua empresa.
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